カニの種類と値段 人気の蟹と相場

ネット通販でカニが買えるショップのうち、運営年数長めの店からチョイスしました。（かに本舗、かにまみれ、北釧水産）

人気の通販ショップから、値段別にピックアップしてみました。（かに本舗、かにまみれ、北釧水産、浜海道）

人気のカニ通販ショップから値段順にピックアップしました。（かに本舗、かにまみれ、北釧水産、浜海道）

お正月にカニを食べたい～！正月のカニ争奪戦には参加したくない！北海道のカニを通販すればいいんじゃん？だけど、あまり早く届けられても困っちゃう。…というわけで、年末年始も休まずに、大晦日や元旦にカニを配達してくれるカニ通販ショップを調べてみました。お正月用カニを通販するときの注意点大晦日にカニを届けて...

ズワイガニは蟹の種類で、ズワイガニのうち特に品質や状態が良くて高く売るために「コレは松葉ガニです！」って商標をつけたのが松葉ガニ。ズワイガニとは日本海、オホーツク海、北太平洋沿岸域など広い範囲に生息しているカニ。冷凍品として市場に出回っています。冷凍されたズワイガニは解凍を繰り返すことで味が劣る場合...

タグ付きのカニタグがついているのは、ズワイガニです。赤タグや青タグなど、カニの穫れた漁港によって色分けがあります。これらのタグは、カニの産地や品質を証明する役割を果たしています。特に、タグ付きの松葉ガニはブランドガニとしての価値が高く、希少性や品質の高さを示しています。タグ付きの基準には、甲羅の大き...

ガザミとカニの違いガザミはワタリガニとも呼ばれ、甲幅は15センチメートル以上です。ズワイガニなどと比べると、甲羅が横に広いカニですね。甲羅の背面は黄褐色で、後半部分や鉗脚、脚は青みがかっています。腹側は白色で毛や模様はありません。生の状態だとハッキリ言って、いまいち食欲をそそる感じではないんですね。...

カニを刺し身で食べたい場合は、生食用のカニを買いましょう。適当に冷凍のカニを買ってきて生で食べるとお腹を壊します。生食用のカニ生食用のカニは新鮮なまま販売されるため、加熱せずに、そのまま刺身として楽しむことができます。ただし、生食用のカニは日持ちが短く、早めに食べましょう。鮮度が高いほど美味しさが際...

カニのカナダ産とロシア産の違い外国で穫れて輸入されてくるカニもたくさんあります。特に数の多いカナダ産とロシア産のカニには違いはあるのでしょうか？項目カナダ産ロシア産品種オピリオ種バルダイ種大きさ小さくて細い大きくて太い味身が締まりプリプリ、白くて透き通り、甘みと旨みが強い身がふっくらしてジューシー、...